丹波の山奥で暮らしている、3人の子供の父と母。ワインを造り、ブドウを栽培してます。毎日の生活がアウトドア?!
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ああっ~(>_<)
2010年12月29日 (水) | 編集 |
どうにかこうにか水も出るようになって瓶詰め前の最終作業は・・・

濾過・・・濾過作業。果物の種類によってすんなりと透明になってくれない・・・

最後の最後にこれですか(>_<)

緊急を要してるのに年末とあって資材がすぐに揃わない・・・

濾紙の細かい目を・・・無い(T_T)

ならば近所の酒造さんにSOS!!

機材が違うと濾紙の形も違う・・・無理だ・・・

ならばといつもご迷惑かけてる銀海酒造さんに電話・・・繋がった!!

幸い濾過機が一緒だったので知恵を分けてもらいどうにか完成!!

ワインとお酒。シビアな世界の話は私には分りませんが・・・

またまた助けて頂いた・・・感謝です!!

納品のこともあって夜も工場でお仕事・・・

明日着くように手配・・・年末でした(>_<)

お休みに入ると言われ・・・ごめんなさい。では年始にお届けいたします。

納品に合わせ頑張ったけど、醗酵のスピードはスロー・・・

果物の種類によってここまで変わってしまうのか・・・

あっせてるとーちゃんを見つつ、言われたことだけしかできない私。

・・・今年はどんな年だったかなぁ~・・・

色んな人が協力&お手伝いしてくれて有り難い限り。

みんな本当にありがとうございました。(>_<)

もっと頑張らないといけないな・・・と反省しつつ

年末の番組をダラダラとみている私。

明日は・・・

何出来るかな・・・








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